Fructul de avocado a devenit extrem de popular în ultimii ani. Avocado este un aliment extrem de hrănitor, iar salata cu avocado are o valoare nutritivă suficient de mare pentru a înlocui complet o masă. Acestea sunt 3 dintre cele mai delicioase salate cu avocado, ușor de preparat și perfecte pentru zilele călduroase de vară sau pentru un prânz alături de prieteni și familie.
Această rețetă seamănă puțin cu rețetă pentru celebrul guacamole, dar este mult mai aromată. Salata de avocado cu roșii este delicioasă și este o garnitură perfectă pentru zilele călduroase de vară. Pentru a obține un mic dejun delicios sau o garnitură răcoritoare amestecați într-un bol mare toate ingredientele de mai jos și apoi împărțiți în boluri mai mici pentru servire.
Timp de preparare: 10 minute
Porții: 4
Ingrediente:
- sucul de la 1 lime
- ulei de măsline - un sfert de ceșcuță de
- sare
- piper
- chimen
- 3 fructe de avocado tăiate cubulețe
- 25-30 de rosii cherry - tăiate jumătăți
- 1 castravete - tăiat cubulețe
- porumb - o jumătate de ceașcă
- 1 ardei iute (opțional)
Salata Cobb este o salată cu avocado extrem de hrănitoare și poate ține locul unui fel de mâncare. Este recomandat ca această salată să fie consumată la masa de prânz. Ingredientele acestei salate pot fi amestecate într-un bol încăpător și apoi separate în boluri mai mici pentru servire.
Timp de preparare: 20 minute
Porții: 4 - 6
Ingrediente:
- oțet de vin - 1/3 ceașcă
- muștar Dijon - 1 lingura
- ulei de măsline - o jumătate de ceașcă
- sare
- piper
- 1 salată verde - tăiată fâșii
- 4 oua fierte - tăiate în sferturi
- piept de pui pe grătar - 300-400 de grame
- 1 avocado tăiat felii
- brânză tare tăiată cubulețe - 100 de grame
- roșii cherry - 150 de grame
- 2 cepe verzi tăiate mărunt
- bacon (opțional)
Salata Santa Fe este o salată cu avocado, fasole roșie și porumb foarte delicioasă și hrănitoare. Ea poate înlocui fără probleme orice masă importanță a zilei. Pentru a prepara această salată amestecați într-un castron mare toate ingredientele de mai jos.
Timp de preparare: 10-15 minute
Porții: 4
Ingrediente:
- porumb dulce la conservă - 400 de grame
- fasole roșie - 1 conservă
- 2 ardei grași roșii
- 1 avocado tăiat cubulețe mici
- o jumătate de ceapă roșie tăiată fin
- 2 lingurițe de ulei de măsline
- sucul de la 2 lime-uri
- o jumătate de linguriță de chimen
- 1 ceapa verde
